真空浸渍改变苹果cv的健康促进特性。 格兰尼史密斯（圆盘状样品）

真空浸渍改变苹果cv的健康促进特性。 格兰尼史密斯（圆盘状样品）






使用柑橘汁制成的40克最终产品（苹果零食）提供与250毫升新鲜柑橘汁相同量的橙皮苷。 同时，用补充有芦荟的溶液进行真空浸渍对呼吸过程具有不同的影响
和测试蔬菜的呼吸商，使得很难得出广义的结论。
Betoret等人。 （2012）采用真空浸渍法将苹果零食中的果肉含量低的均质柑橘汁引入。



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